- May 21 Mon 2012 11:33
島根2012-06-08：無數佛像並排的模樣壓倒群雄，一畑藥師的「八萬四千佛供養」
- May 21 Mon 2012 11:01
滋賀2012-06-10：於「時間紀念日」這天在神社舉行祭事，近江神宮的「漏刻祭」
- May 21 Mon 2012 10:32
滋賀：強烈的臭味也做成起司風味！？使用了「鲋壽司」的甜點登場
使用了因獨特味道而名聞遐邇的滋賀縣傳統食物「鲋壽司」的甜點，在大津王子飯店（大津市）推出，掀起了不小的話題。（2012年5月5日 引用自產經新聞）
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「壽司」是日本食物的代表。一般眾所周知的把生魚片握在醋飯上的壽司，叫做「握壽司」、「早壽司」，是在200年前左右，被當作江戶（現在的東京）的速食料理而流行起來的，各位知道嗎？
原本堪稱把醋飯跟魚混合在一起的食品—「壽司」的原型的，就是滋賀縣的名產—「鲋壽司」。它跟握壽司截然不同，它是把米飯跟魚的鹽漬品混合在一起使之發酵，以便能夠長期保存。由於它的酸味刺鼻，獨特的發酵臭味也很強烈，第一次看到的人，也許會因為那超越納豆（！）的臭味而嚇一跳也說不定。
原本堪稱把醋飯跟魚混合在一起的食品—「壽司」的原型的，就是滋賀縣的名產—「鲋壽司」。它跟握壽司截然不同，它是把米飯跟魚的鹽漬品混合在一起使之發酵，以便能夠長期保存。由於它的酸味刺鼻，獨特的發酵臭味也很強烈，第一次看到的人，也許會因為那超越納豆（！）的臭味而嚇一跳也說不定。
把它做成點心的，就是「鲋壽司舒芙蕾」。把鲋壽司當作基底，混合麵糰，然後做成起司舒芙蕾。據說其獨特的風味，會讓人感覺像是起司蛋糕的濃郁般。
- May 21 Mon 2012 10:31
愛媛：瀨戶內海上的「夫婦岩」，今年也完成了粗大注連繩的更換作業
松山市北条地區「鹿島祭」最後一天的4日，當地居民們在該市北条辻的鹿島外海約600公尺的夫婦岩上，進行了粗大注連繩的更換作業，並祈求海上安全、五穀豐收，以及漁獲滿載。（2012年5月4日 引用自愛媛新聞）
把海上兩塊巨大岩石並排的地方看成是夫婦互相依偎的象徵、並稱之為「夫婦岩」，這樣的習俗在日本各地到處都有。三重縣的二見浦是最有名的。同時，把岩石和岩石用巨大的注連繩繫在一起，當成信仰的對象，這樣的地方也不在少數。
其中，位於愛媛縣松山市北部的夫婦岩，被稱作「伊予二見」（伊予是愛媛縣的舊國名）。在名為「玉理」和「寒戶」的兩塊岩石上，有注連繩繫在一起。這條注連繩，每年都會重新更換一次。把更換作業納入地區祭典的一環，也是它的一大特徵。
其中，位於愛媛縣松山市北部的夫婦岩，被稱作「伊予二見」（伊予是愛媛縣的舊國名）。在名為「玉理」和「寒戶」的兩塊岩石上，有注連繩繫在一起。這條注連繩，每年都會重新更換一次。把更換作業納入地區祭典的一環，也是它的一大特徵。
更換作業是在距離30公尺以上的兩塊岩石上先架起鋼索，然後把長達45公尺的注連繩，以人工操作的方式繫起來。作業是由當地的居民們進行的，海上風勢強勁，同時也伴隨著危險。注連繩重達1公噸，需要好幾位壯丁合力一起拉，堪稱是一項大工程。
- May 21 Mon 2012 10:29
北海道：使用哈密瓜做成的食品彼此較勁的「哈密瓜食品大獎賽」首次舉辦
「哈密瓜食品大獎賽」於3～4日，在夕張市紅葉山的MeRoad公路休息站首次舉辦了。（2012年5月5日 引用自北海道新聞）
從前以礦坑小鎮之姿繁榮的夕張，現在盛行高級哈密瓜的栽種。往年，「夕張哈密瓜」從5月上旬左右就開始順序出貨。可以說鮮度就是生命的夕張哈密瓜，當初流通相當受限，只有在北海道才吃得到。
後來，使用哈密瓜當作材料的加工食品，開始在夕張市周邊製造。而這個「哈密瓜食品大獎賽」，就是一個以哈密瓜為主角的活動。連續兩天的期間，從一般大眾招募來的幾百位參加者，都變成評審，分別試吃比較各式各樣的哈密瓜食物。
後來，使用哈密瓜當作材料的加工食品，開始在夕張市周邊製造。而這個「哈密瓜食品大獎賽」，就是一個以哈密瓜為主角的活動。連續兩天的期間，從一般大眾招募來的幾百位參加者，都變成評審，分別試吃比較各式各樣的哈密瓜食物。
這回登場的食物有11樣。除了牛奶糖、哈密瓜汽水之外，還有奶油麵包、鬆餅，以及把哈密瓜奶油夾在餅乾裡的哈密瓜夾心餅乾等，陣容十分堅強。令人耳目一新的還有哈密瓜酒的登場，每位評審們都一邊開心地品嚐一邊進行投票。
- May 10 Thu 2012 17:05
新潟：山間村莊的鬥牛活動「牛角互鬥」，今年也開始舉辦
長岡市的山古志鬥牛場，為了4、5日兩天舉辦的「牛角互鬥」首場比賽，山古志鬥牛會成員和東日本大地震的災民合計約30人，進行了會場的整備作業。（2012年5月1日 引用自新潟日報）
從新潟縣中部的長岡市市中心開車約30分鐘左右、位於山間的山古志地區，是一個冬天被深雪覆蓋的山地村落。這個地區最有名的活動，就是「牛角互鬥」。它是一個在日本算是非常少見的鬥牛活動，由兩頭巨大的牛隻互相以頭撞頭來爭取勝敗。
鬥牛活動的開幕，是山古志宣告春天來臨的風情詩。不過在2004年的新潟縣中越地震時，村莊遭受到毀滅性的災害，活動甚至還曾經危及存亡。不過，民眾還是在避難村民聚集的長岡市市中心蓋了臨時的鬥牛場，保存了這項活動，該活動也成了村子的象徵。
鬥牛活動的開幕，是山古志宣告春天來臨的風情詩。不過在2004年的新潟縣中越地震時，村莊遭受到毀滅性的災害，活動甚至還曾經危及存亡。不過，民眾還是在避難村民聚集的長岡市市中心蓋了臨時的鬥牛場，保存了這項活動，該活動也成了村子的象徵。
今年一樣在5月上旬的首場比賽結束後，會繼續在5月27日、6月17日等其他日期，預定舉辦10場的比賽（每一場都是從下午1點開始）。雖然須要支付2千日圓的觀看費用，不過為了欣賞這項傳統活動，當天還是會有許多人前來觀看，同時也親身體驗山古志的重建。
- May 10 Thu 2012 17:04
福岡：夏天也美味！可以大啖河豚料理的「河豚小屋」預定在港口附近開張
面向博多港（福岡市）的商業施設「Bayside Place博多」，將從6月1日起，開設一家以平價價格來提供正值夏季美味的玄界灘的真河豚料理的「河豚小屋」。（2012年5月1日 引用自產經新聞）
從福岡市的繁華鬧區—博多站往北，可以看到開往壱岐、對馬方面的渡船總站，以及旁邊緊鄰的Bayside Place。除了商店和餐廳以外，還設有溫泉設施。從港塔可以眺望整個福岡市區和大海。
今年的1月到3月之間，在這個設施內以期間限定的方式登場的「牡蠣小屋」，是一間可以吃到佐賀縣產的烤牡蠣的簡易餐廳。在牡蠣1公斤只要1千日圓這樣便宜價格的推波助瀾下，造成空前的盛況。因此，這回作為夏季活動而準備的，就是「河豚小屋」。
今年的1月到3月之間，在這個設施內以期間限定的方式登場的「牡蠣小屋」，是一間可以吃到佐賀縣產的烤牡蠣的簡易餐廳。在牡蠣1公斤只要1千日圓這樣便宜價格的推波助瀾下，造成空前的盛況。因此，這回作為夏季活動而準備的，就是「河豚小屋」。
在首都圏等地方的東日本，河豚最美味的時節被認為是冬天，火鍋之類的河豚料理十分受歡迎，不過在此以外的地區，也會食用夏天的河豚。據說在這裡，將以700日圓～800日圓的價格來提供燒烤河豚和炸河豚等料理。在市內的料理店的協力下，預計將於6月開張。
- May 10 Thu 2012 17:02
櫪木2012-06-05～：緬懷平家的榮華，湯西川溫泉的「平家大祭」
- May 10 Thu 2012 17:02
三重2012-06-02：欣賞獨特的舞蹈和享受美食！濱島的「伊勢海老祭」
在感謝伊勢海老（日本龍蝦）的同時，也祈求那一年的漁獲豐收的「伊勢海老祭」。除了節拍輕快的「蝦咕呸舞」以外，還有巨大的伊勢海老神轎，以及煙火大會等許多的活動。（2012年5月4日 引用自志摩市觀光協會官方網站）
身長30～40公分的伊勢海老（日本龍蝦），在日本是慶祝的時候會供呈的高級海鮮。由於自古在伊勢地方（三重縣）就經常捕撈得到，因此才有這樣的命名。現在也是，正規的養殖還無法實用化，都是以各式各樣的方式來捕撈。
由這個伊勢海老當主角的活動，就是在三重縣志摩市的濱島地區所舉行的「伊勢海老祭」。會場的濱島海濱公園，從傍晚起，會以付費的方式來提供給民眾有半隻伊勢海老在裡面的特製味噌湯—「伊勢海老長壽湯」。由於只限定1千碗，所以想吃的民眾要趁早。
身長30～40公分的伊勢海老（日本龍蝦），在日本是慶祝的時候會供呈的高級海鮮。由於自古在伊勢地方（三重縣）就經常捕撈得到，因此才有這樣的命名。現在也是，正規的養殖還無法實用化，都是以各式各樣的方式來捕撈。
由這個伊勢海老當主角的活動，就是在三重縣志摩市的濱島地區所舉行的「伊勢海老祭」。會場的濱島海濱公園，從傍晚起，會以付費的方式來提供給民眾有半隻伊勢海老在裡面的特製味噌湯—「伊勢海老長壽湯」。由於只限定1千碗，所以想吃的民眾要趁早。
- May 10 Thu 2012 17:01
新潟2012-06-02～：隔著河川，雙方互相拉扯巨大風箏的「大風箏合戰」
日本各地觀光情報 (47)