來自台灣和日本的2位土產研究員,將日本全國各地的土產買來,經過仔細品嚐後撰寫出一系列的感想心得,稱之為-「日本土產研究所 試吃報告」。
這次要推介給您的是,將青森縣所產的「富士蘋果」大塊切丁後,盛裝在海綿蛋糕之上,再以富含大量奶油的派皮包覆,經烘烤成形後所製成的-條狀蘋果派。

青森是蘋果的名產地,培育著各式各樣的品種,約有40類左右在市場流通販售。其中尤以「富士蘋果」最具知名度-咬勁奇佳的口感,相互平衡的酸甜滋味,鮮嫩多汁的果肉是它的特徵。將「富士蘋果」的果肉切成大塊丁狀、醃漬在糖漿中,再以海綿蛋糕和派皮2次包覆烘培成形,就成為這次要推介給您的-『PATISSERIE蘋果派條』。使用蘋果所製成的青森土產千奇百種,然而,能夠3度獲得國際優秀品質獎Monde Selection金牌獎殊榮的味道,正是現紙所介紹的這一味,請您務必要品嘗一番喔!

・最大的特徵在於咀嚼到蘋果時,唇齒間所發出的颬~颬~清脆聲響,真是咬勁十足!(口感超鮮嫩多汁)

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