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更多日本旅遊資訊,請上「名古屋市於12日這天,公佈了將從10月7日起約1個半月的期間,首次舉辦手拿古銅錢錢幣型的票券就可以巡迴吃遍市內約250家餐飲店的「名古屋美食博覽會」的消息。(2011年9月12日 引用自讀賣新聞)
以名古屋為中心的中京圏,位於首都圏和京阪神中間的位置,在東西各自不同的日本飲食文化中,長年累月下來,發展出了獨自的變化。為了請民眾來品嚐這樣的名古屋獨特的美食而舉辦的,就是「名古屋美食博覽會」。
票券是古銅錢錢幣型的,在便利商店以及名古屋市內的飯店等均有販售,可以巡迴品嚐許多店家,同時還能吃到專為活動所設計的特別菜色。預售票券是10枚2800日圓,當日券則是5枚1500日圓。 名古屋的基本款美食是豆味噌,把用豆味噌做成的醬汁淋在炸豬排上的「味噌炸豬排」是名古屋知名的美食。而「味噌煮烏龍麵」則是以熱騰騰的砂鍋提供給客人享用。另外還有不放烏龍麵而改以平板的寬麵來代替的「棊子麵」。以及飯糰裡面加了炸蝦的「炸蝦御飯糰」。還有裝在小型容器裡的一種鰻魚蓋飯—「鰻魚飯三吃」也是人氣紅不讓。
叫做「名古屋土雞」的高級雞肉也是知名的美食,而以平價的價格就能吃得到的炸雞翅相當美味。另外還有淋上中華料理風醬汁的「勾芡義大利麵」之類的罕見菜色也十分豐富。有興趣的人,請務必來體驗看看喔!活動期間一直到11月20日為止。
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