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更多日本旅遊資訊，請上「岐阜市長良川「鵜飼」開幕的日子逼近，鸕鶿的健康檢查也在18日，由該市長良的6位鵜匠師傅進行。每一隻鸕鶿的健康狀態都很良好，鵜匠代表的山下純司鵜匠表示「看來今年也能讓遊客看到牠們健康活力的身姿」。（2011年4月19日 引用自岐阜新聞）
長良川的「鵜飼」，擁有1300年的歷史。這是一種讓馴養並訓練的10隻左右的鸕鶿潛到河裡，捕捉水中的香魚的傳統捕魚法，現在已經成為長良川的夏日風情了。在長良川操控鸕鶿的鵜匠（馴養鸕鶿捕魚的漁夫）都是世襲的，目前只剩下6位。他們是屬於宮內廳式部職，也就是皇室認證的御用供應商，是十分貴重的存在。
每年5月11日～10月15日期間為鸕鶿捕魚季，除了河川漲潮及中秋月圓之日（今年是9月12日）等停止鸕鶿捕魚之外，每晚都會舉行鸕鶿捕魚活動。因此，目前飼育了133隻的鸕鶿，為了訓練鸕鶿捕魚，鵜匠一整天都形影不離地跟鸕鶿在一起馴育牠們。 捕獲的香魚，從以前就被當作是進貢給皇室的獻呈品。因此，如果鸕鶿得了傳染病或是受傷的話，鸕鶿捕魚的工作就無法進行了。所以，每年在這個時期都要進行健康檢查，同時也要進行預防接種，以防鸕鶿支氣管受傷。
在如此縝密的管理之下所進行的夜晚的鸕鶿捕魚，充滿著夢幻的氛圍。遊覽船在傍晚時開出，一天3班。除了捕魚中止的日子以外，每天都會航行。敬請各位務必造訪一趟夏日的岐阜，欣賞一下鵜匠精湛的技巧唷！
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