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更多日本旅遊資訊，請上「使用了高山市久久野町特產的飛驒蘋果的發泡酒「蘋果lala」，在飛驒地方等地區上市了。（2011年7月20日 引用自每日新聞）
岐阜縣北部、深山飛驒地方的中心都市—高山市，利用冷涼的氣候所進行的果樹栽種及蔬菜的生產十分興盛。尤其是桃子和蘋果，還應用於各種加工食品，當地生產的蘋果派和使用了整顆桃子的甜點，都以季節限定商品之姿，博得廣大的人氣。
在這些商品當中，由當地的人們新研發出來的，就是使用了蘋果的啤酒—「蘋果lala」。麥芽跟蘋果的使用比例幾乎是一半一半，在發酵的中途添加蘋果汁來提高糖度，做成了充滿風味和甜度、以及蘋果獨特的清爽滋味的啤酒。 在日本，由於酒税法等法律影響的關係，所以雖然使用了麥芽以外的原料的香甜啤酒不能叫做「啤酒」，必須使用「發泡酒」這樣的名稱，不過其味道就是啤酒的味道。
一瓶330ml，價格500日圓。除了在高山市南部的久久野地區的酒販店等地點之外，據說在國道41號沿線的休息站—「道之站飛驒街道渚」也有販售。說到蘋果，雖然青森和長野最有名，不過飛驒的蘋果也不妨多加矚目看看唷！
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