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前橋市和地方企業共同組成的觀光推進團體「歡迎蒞臨前橋推進會」,日前發行了介紹販賣前橋特產豬肉料理之餐飲店的2010年度版的美食地圖。總共製作了5萬份,除了在市公所和JR前橋站之外,也會在行駛於市內的約450輛的計程車車內發送。(2010年9月1日 引用自日本經濟新聞
 
群馬縣的縣廳所在地前橋市和其周邊,豬隻的飼育十分興盛,是東日本數一數二的豬肉產地。因此,最近開始大力宣傳的,就是身為「豬肉料理之城市」的前橋市之形象。從纖維產業興盛的時代開始,市內就有很多西洋料理店林立,許多店家的菜單上都有不少使用豬肉的料理。據說這就是前橋市成為豬肉料理之城市的起源。

美食地圖登場,到今年已經發行第6版了。據說地圖上把市內的96間店家,分類成「炸豬排」、「炸豬排淋醬蓋飯」等6種種類來介紹。地圖的封底還做成接力戳章的蓋印處,只要蓋兩個戳章,就可以參加抽籤,有機會抽中環保袋或是筷子組等等的小禮物。
 
順便一提,最近新開發而廣為流行的菜色,就是前橋獨創的豬肉湯。它是一道除了豬肉以外,還大量使用了許多蔬菜來烹煮的料理。看來在天候逐漸變冷的現在一直到冬天的整個時節,這道豬肉湯將會令人愛不釋手。
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