旅旅日本部落格

來自台灣和日本的2位土產研究員，將日本全國各地的土產買來，經過仔細品嚐後撰寫出一系列的感想心得，稱之為──「日本土產研究所 試吃報告」。

這回介紹給您的「櫻小雞銘菓」，是「小雞銘菓」的姊妹商品，為一款春季限定、福岡限定，質感無限的知名糕點。「小雞銘菓」，堪稱東京和福岡最具代表性的土產之一；誕生於福岡、在東京販售時受到極大的好評，因而改成於上述兩個地區製造、販賣。不論是哪一處所販賣的「小雞銘菓」，都是超可愛、超好吃的喔！

日本試吃研究員小米:
擁有可愛小雞外形的饅頭當中，包裹著可口蛋黃內餡的「小雞銘菓」。長年以來一直受到日本人所喜愛的這款糕點，另有一種限量銷售商品──「櫻小雞銘菓」。使用九州產的小麥粉所製成的小雞銘菓外皮，充滿著道地的牛奶清香。皮層內飽滿的白色豆餡，不僅因添加了煉乳而呈現出極佳的口感，上面更有精心雕琢而成的日本產櫻葉圖案。絕佳的甘甜滋味，搭配淡雅清香的粉紅色櫻花內餡，這款春意盎然的銘菓，真教人百吃不膩。

台灣試吃研究員小琪:
小雞造型真是太可愛了！這是在「小雞銘菓」的發祥地──福岡縣才買得到的糕點喔。直營店的銷售期間為1月15日至3月31日，福岡機場各經銷店、高速公路休息區、主要名產賣場，則是從2月1日開始販賣。「櫻小雞銘菓」的價格依包裝分為，8入裝1050日圓、12入裝1575日圓。這次試吃限定的「櫻小雞銘菓」，清爽的甘甜口感，充滿嚼勁；是僅只於這個時期才品嚐得到的季節性限定商品哦！在東京還買得到另一款季節性限定商品──「鹹味小雞銘菓」。以摻鹽的紅豆內餡所製成的「赤餡」，取代原有的香甜蛋黃內餡，這款包裹在小雞外皮裡的新口味，展現出來的是另一種意境的好滋味。在此謹向即將前往東京旅遊的人士，鄭重推薦這味由熊本天草的鹽，搭配北海道的紅豆所製成的～「鹹味小雞銘菓」！

小雞銘菓本舖吉野堂